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安曇野カレー

 長男夫婦が安曇野から運んでくれた水でカレーを作りました。Hpに載せている作り方では全然ないんです。1年前に試行錯誤で作り上げたレシピによるインドカレー風チキンカレー。サラサラタイプです。完成直後は酸味があって、「これ大丈夫かなあ?」と思うんですが一晩たつとバケます。とても旨くて満足しています。
 カレーは作ったんですが、教材は作れず、授業第1週から自転車操業状態です。3ヶ月分くらいの教材をまとめてドーンと渡したいのですが、3年生についてはそれができませんでした。残念です。地震の影響も、もちろんあります。
 3教材18時間の地獄のように楽しい1年間が始まった!何と言われようと私は頑張るからね。完全徹夜は通勤電車が辛いです。でも、いいかげんな授業をするよりは遙かにマシだと思います。ハイ。
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